谈起毛肚，坚信许多吃客盆友都是会垂涎三尺，毛肚吃起來脆爽可口，并且营养丰富，十分美味！ 尽管都说毛肚很好吃，但也是有许多盆友不清楚毛肚如何吃！ 当期美食做法，我想和大伙儿共享好多个尤其的吃毛肚的方式，喜欢吃毛肚的小伙伴们快看来一下吧！
炒毛肚
成份：
毛肚300克、香菜100克、大蒜3瓣、葱3个、朝天椒3个、白胡椒粉少量、香油2汤匙、黑胡椒粉1茶匙、糖1茶匙
具体方法：
毛肚清洗，切成细丝，大蒜切碎，苋菜切条，香菜清洗切条，朝天椒切条，小盘子中添加香油、糖、黑胡椒粉，添加小量 水并充足混和。 锅中放水烧开，倒进米酒，添加毛肚丝焯5、6秒，肚丝略微翻卷，延展性较差。 除掉浸盆，凉锅添加朝天椒和麻椒煸炒。 香，添加一半葱段和蒜茸炒成香气，把汁倒进碗里烧开，转走红，倒进肚丝，剩余一半葱段，蒜茸，搅拌均匀 迅速，添加香菜迅速拌和。 能够起锅了！

破肚冷酱
成份：
毛肚150克、圆葱50克、大蒜2瓣、小米辣3个、香菜一个、醋1汤匙、盐1茶匙、油辣子1汤匙、麻椒油1汤匙
具体方法：
毛肚清洗后放进锅中，添加生姜片，米酒绰水，破后捞起来放进汤盆中，蒜泥、圆葱末、小米辣、香菜切条 圆碗。 ,随后添加盐、醋、油辣子、胡椒粉油搅拌均匀！
麻辣麻酱
成份：
毛肚200克、葱一个、香菜一个、大蒜瓣五个、麻酱2大匙、水迹汁3大匙、芥末酱1大匙、香油1大匙、糖1茶匙、蒜朝天椒2大匙 黏贴
具体方法：
将新鮮的毛肚用冷水泡浸三十分钟。 用冷水清洗整洁。 依据材质切割成条形。 将毛肚放进锅中烧开，焯约1分钟。 将其放进凉水中并清洗整洁。 排水管道。 保存水。 将香菜和葱切割成一小块，大蒜剁碎。 将麻酱、水迹汁、糖、香油、辣根、大蒜和辣酱倒进碗中，翻拌预留。 蒜蓉辣椒酱，把调味品倒在毛肚上就可以了！
坚信根据上边的我，针对毛都的实践活动，大伙儿都是有有关的信息内容了。 假如您对以上内容有一切疑惑，热烈欢迎随时随地拨电话资询我司！